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共11题，约6150字，有解析答案。

　　北京市中国人民大学附属中学2016届高三5月高考适应性练习化学
　　一、单选题：共7题
　　1．近期陆续曝光了一些制药企业为了谋求暴利，用经生石灰处理过的皮革废料，熬制成工业明胶，制成药用胶囊。下列说法错误的是
　　A.工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质，其制备过程中因混有杂质，经常显现出鲜艳的颜色，因此可以将其作为食品添加剂中的着色剂使用
　　B.此次曝光出的毒胶囊中有大家熟悉的阿莫西林胶囊。阿莫西林是一种最常用的青霉素类广谱抗生素。病人在使用青霉素前一定要进行皮试
　　C.皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此往往会造成铬含量的严重超标。重金属铬可使人体内的蛋白质变性
　　D.生石灰与水的反应产物俗称熟石灰，其在工业生产上有很多用途，如治理酸性废水、制取漂白粉等
　　【答案】A
　　【解析】A.工业明胶往往含有重金属盐等有毒物质，所以不可将其作为食品添加剂，故A错误。B.阿莫西林是一种最常用的青霉素类广谱抗生素。病人在使用青霉素前一定要进行皮试，防止产生过敏反应，故B正确。C.重金属可使人体内的蛋白质变性，故B正确。D.生石灰与水的反应产物俗称熟石灰，其在工业生产上有很多用途，如治理酸性废水、制取漂白粉等，故D正确。
　　2．下列关于物质性质的认识错误的是
　　A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
　　B.浓硝酸、浓硫酸均能将木炭氧化成二氧化碳
　　C.Na、C、S都能直接与氧气反应，生成两种相应的氧化物
　　D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体
　　【答案】C
　　【解析】A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳，故A正确。B.浓硝酸、浓硫酸均具有强氧化性，在加热条件下能将木炭氧化成二氧化碳，故B正确。C.S与氧气反应，只能生成二氧化硫，不能生成三氧化硫，故C错误。D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体，故D正确。
　　3．下列化学用语表述一定正确的是
　　A.甲醛的电子式：
　　B.用铜电极做盐酸溶液的电解实验：2H++2Cl- H2↑+Cl2↑
　　C.溴乙烷与氢氧化钠水溶液共热：C2H5Br+OH- CH2=CH2↑+Br-+H2O
　　D.澄清石灰水中加入过量的小苏打溶液:Ca2++2 +OH- CaCO3↓+ +2H2O
　　【答案】D
　　【解析】A.甲醛的电子式为 ，故A不正确。B.用铜电极做盐酸溶液的电解实验，在阳极铜失去电子被氧化，故B不正确。C.溴乙烷与氢氧化钠水溶液共热，发生取代反应，生成乙醇，故C不正确。D.澄清石灰水中加入过量的小苏打溶液的离子方程式应为:Ca2++2 +OH- CaCO3↓+ +2H2O，故D正确。