共28张，另有教案及素材。

　　第一节   物质在水中的分散（第一课时）
　　班级         姓名         学号        
　　学习目标：
　　1、了解物质的分散现象，能说出几种生活中的分散现象。初步分清悬浊液和乳浊液。2、理解溶液、溶解的概念。
　　3、了解乳化作用的原理及生活中常见的乳化现象。
　　课堂活动：
　　活动一: 感悟分散
　　活动二: 探究溶液、悬浊液、乳浊液的形成
　　（探究实验一）向装好药品的试管中，分别加入约1/4试管的水，充分振荡，静置，仔细观察实验现象，并记录在活动单的表格里。
　　1、实验记录：几种物质分散在水中的现象。
　　序号 样品名称 物质是否消失 颜色是否均匀 静置后是否分层
　　1 泥土
　　2 碱式碳酸铜
　　3 碳酸钙粉末
　　4 食用油
　　5 汽油
　　6 高锰酸钾
　　7 硫酸铜晶体
　　8 食盐
　　9 蔗糖
　　我能归纳：
　　1、悬浊液：物质以 形式分散于另一种物质中形成的    物。
　　2、乳浊液：物质以 形式分散于另一种物质中形成的    物。
　　3、溶液：物质 后形成的 的     物。
　　判断对错，并说明理由：
　　1、溶液一定是无色透明的液体。
　　2、均一、稳定的液体一定是溶液。
　　3、把食盐水倒掉一半后，味道变淡了。
　　4、溶液中只能含有两种物质。
　　5、物质只有分散到水中才能形成溶液。
　　活动三：探究乳化现象
　　（探究实验二）向探究实验一装有食用油或汽油的试管中加入2滴洗洁精，并塞好橡皮塞，振荡片刻，静置，观察实验现象。
　　我能归纳：
　　1、乳化现象
　　2、生活中常用的乳化剂有哪些？乳化在工农业生产和日常生活中有哪些应用？
　　课堂评价练习：
　　1．把少量下列物质分别加入到水中，充分搅拌，不能形成溶液的是   （      ）
　　A．食盐       B．蔗糖     C．植物油      D．酒精
　　2．下面关于溶液的说法不正确的是：                             （      ）
　　A.溶液都是无色透明的             B.溶液一定是混合物
　　C.溶液都是均一、稳定的           D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的
　　3．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是                    (      )
　　A．豆浆      B．石灰乳  C．泥水      D．生理盐水
　　4．有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是                       （      ）
　　A.下部的溶液比上面的甜