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共29题，约20460字。
　　上海市闵行区2015年高考化学一模试卷
　　一、选择题（本题共l0分，每小题2分，只有一个正确选项．）
　　1．生活中处处有化学．根据你所学过的化学知识，判断下列说法错误的是（　　）
　　A． 柑橘属于碱性食品
　　B． 为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒
　　C． 氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品
　　D． 棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
　　考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；纤维素的性质和用途；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．.
　　分析： A、食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定；
　　B、食醋具有很强的杀菌能力；
　　C、氯化钠可以使细菌细胞脱水，蛋白质发生变性，使细菌进而死亡，从而达到防腐效果；
　　D、棉、麻属于纤维素，羊毛属于蛋白质，合成纤维是以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物，分子中出C、H元素外，还含有其它元素，如N元素等．
　　解答： 解：A、含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，产生碱性物质的称为碱性食品，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等，柑橘水水果，属于碱性食品，故A正确；
　　B、食醋具有很强的杀菌能力，可以细菌消毒，防止流感传染，故B正确；
　　C、氯化钠可以使细菌细胞脱水，蛋白质发生变性，使细菌进而死亡，从而达到防腐效果，故C正确；
　　D、棉、麻属于纤维素，含有C、H两种元素，完全燃烧只生成CO2和H2O；羊毛属于蛋白质，含有C、H、O、N等元素，完全燃烧除生成CO2和H2O，还有其它物质生成；合成纤维是以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物，分子中出C、H元素外，还含有其它元素，如N元素等，完全燃烧除生成CO2和H2O，还有其它物质生成，故D错误；故选D．
　　点评： 本题主要是考查学生对常见的以化学知识为主的生活常识的理解和应用，比较基础，注意基础知识的理解掌握．
　　2．（2分）（2015•闵行区模拟）下列化学用语正确的是（　　）
　　A． 氮分子结构式 B． 乙炔的键线式H﹣C﹣C﹣H
　　C． 四氯化碳的模型 D． 氧原子的轨道表示式
　　考点： 电子式、化学式或化学符号及名称的综合；球棍模型与比例模型．.