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共5张，中图版生物同步课件，另有约

　　第二单元　    细胞的自我保护
　　一、选择题(每小题3分，共60分)
　　1．下列各项与蛋白质结构多样性无关的是(　　)
　　A．氨基酸的数目、种类和排列顺序
　　B．构成蛋白质的多肽链的数目
　　C．构成蛋白质的多肽链的空间结构
　　D．氨基酸至少含一个氨基和一个羧基
　　【解析】　构成蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序不同，蛋白质则不同；构成蛋白质的多肽链条数不同，蛋白质的结构也不同；多肽链的空间结构不同，蛋白质也不同。因此A、B、C三项都是蛋白质结构多样性的原因，只有D项不是。
　　【答案】　D
　　2．下列结构式依次为丙氨酸、天冬氨酸和丝氨酸。由这三个氨基酸脱水缩合形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目是(　　)
　　A．1、1、3                                    B．3、2、2
　　C．1、1、2                                    D．1、2、2
　　【答案】　D
　　3.两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自(　　)
　　A．氨基                                       B．R基
　　C．氨基和羧基                                 D．羧基
　　【答案】　C
　　4．(2009年豫南高一检测)从2005年令人痛心的“大头娃娃”到2008年9月曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，再到2008年10月含有三聚氰胺的鸡蛋风波，一次又一次的折射出食品安全的行政监管不力及检测标准的落后，以上事件都无一例外与生物体的生命物质——蛋白质息息相关。则下列关于蛋白质的叙述不正确的是(　　)
　　A．蛋白质能水解成氨基酸
　　B．蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子空间结构更复杂
　　C．氧气在血液中的运输与蛋白质无关
　　D．哺乳动物的成熟细细胞不能合成蛋白质
　　【解析】　氧气在血液中运输依赖于血红蛋白；蛋白质具有复杂的空间结构，而多肽没有；哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核，故不能控制合成蛋白质。
　　【答案】　C
　　5．(2008年海南高考)关于动物细胞内蛋白质合成与去向的叙述，正确的是(　　)
　　A．所有蛋白质的合成都需要能量
　　B．合成的蛋白质都运到细胞外
　　C．合成的蛋白质都不能进入细胞核内
　　D．合成的蛋白质都用于细胞膜蛋白的更新
　　【答案】　A
　　6．在合成旺盛的细胞里，内质网总是与线粒体紧密相依，有的细胞中内质网膜甚至与线